en het pasta

Efter att ha ätit en tallrik med fil & frusna bär, så blir det lite varmmat till kvällsmat. Gör min favopasta, med het chilli, mozzarella och rostad parmaskinka toppat med färsk basilika.
Bilden lite suddig men så gott det blir.

het pasta

Recept på ”het” pasta 4 personer

Pasta, Barilla Capellini nr 1

4 st mozzarella
1 stort packet parmaskinka
1 ask små tomater
1 kruka färsk basilika
1 rödlök
1 röd chilli (2 om det ska vara riktigt hett)
olivolja

Rosta parmaskinkan i ugn och dela sedan i strimlor lägg i wokpannan tillsammans med olivolja och hackad chili och fräs till lite. Dela tomaterna i 4 delar, strimla rödlök och dela även mozzarellan i bitar, när pastan kokat klart blanda ihop i en stor skål/fat. Hacka försiktigt basilikan och strö över. Ett gott nybakat bröd samt något passande att dricka.

Smaklig måltid 😉

Advertisements

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s